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생체분석

산양삼새싹 발효, 진세노사이드 4배↑ 건강기능식품 개발

기술분야

천연물 발효 기능성 소재

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AI요약

산양삼새싹의 기능성을 극대화할 방법을 찾고 계십니까? 본 발명은 산양삼새싹과 콩 혼합물을 동충하초 또는 팽이버섯 균사체로 발효하여, 인삼의 핵심 성분인 진세노사이드 함량을 최대 3.9배까지 획기적으로 강화하는 기술입니다. 이 발효조성물은 뛰어난 항산화, 알파-글루코시다아제 저해(항당뇨), 췌장-리파아제 저해(항비만) 활성을 나타내어, 건강 증진 및 미용 분야에 새로운 가능성을 제시합니다. 기능성 식품 및 고기능성 화장품 소재 개발에 본 기술을 활용하여 시장 경쟁력을 확보하시기 바랍니다.

기본 정보

기술 분야천연물 발효 기능성 소재
판매 유형자체 판매
판매 상태판매 중

기술 상세 정보

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기술명
진세노사이드 F3, Rg2, F1, Rd, Rd2, F2, Rg3, 프로토파낙사트리올 및 프로토파낙사디올이 강화된 산양삼새싹 버섯균사체 발효조성물 및 그 제조방법
기관명
경상국립대학교
대표 연구자공동연구자
조계만-
출원번호등록번호
10202101511211028193600000
권리구분출원일
특허2021.11.05
중요 키워드
버섯균사체바이오 신소재프로토파낙사디올사포닌 증진동충하초 발효팽이버섯 발효화장품 소재기능성 식품항비만 효능산양삼새싹 발효항산화 효능항당뇨 활성진세노사이드 강화프로토파낙사트리올건강 보조제생체분석유전공학제약기술

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기술완성도 (TRL)

기본원리 파악
기본개념 정립
기능 및 개념 검증
연구실 환경 테스트
유사환경 테스트
파일럿 현장 테스트
상용모델 개발
실제 환경 테스트
사업화 상용운영

기술 소개

매도/매수 절차

매도/수 절차 기본

기술이전 상담신청

연구자 미팅

기술이전 유형결정

계약서 작성 및 검토

계약 및 기술료 입금

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문의처

경상국립대학교

경상국립대학교

담당자임영길
이메일ssac1@gnu.ac.kr
문의처055-772-0254

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